terveys

LEPOA LAPINJÄRVELLÄ

Kärsitkö unettomuudesta? Heräiletkö öisin? Heräätkö kuudelta? Eikö uni vain tule? Minulla on vastaus kaikkeen: mene mökille.

Tuumailen täällä parhaillaan, että jos mökillä asuisi, olisiko univelat kuitattu for good. Onko Lapinjärveläisillä  unilääkettä juomavedessä? Nukkuvatko he ja muut keskellä luontoa elävät ihmiset yönsä kuin tukit?

Me olemme nukkuneet. Olemme olleet uupuneita kymmeneltä ja heränneet aamulla yhdeksältä. Tänään vasta kymmeneltä. Minni saapui pesueensa kanssa tänne yökylään ja tuskaili kuinka lapset heräävät varmasti kuudelta. Minä rauhoittelin, että ehei, nyt olemme mökillä. Ja niin hekin heräsivät seuraavana aamuna vasta puoli yhdeksän.

Ulkoilma ja rauha. Sekä se, että olen kaukana työminästä. Yrittäjänä pää on työmoodissa 24/7. Vaikkakin nykyään pystyn lepäämään suht hyvin viikonloppuisin. Kunnon irtautumiseen vaaditaan poistuminen kotinurkilta. Kun tietää, ettei tarvitse olla missään huomenna, eikä ylihuomenna, unen laatu paranee hirmuisesti.

Jos asuisin maalla, olisin työminässäni kiinni samalla tavalla kuin kaupungissa. Enkä usko, että hiljaisuus enää  tietyn ajan jälkeen parantaisi unen syvyyttä. Ulkona oleminen ja touhuaminen ovat myös varmasti tehneet tehtävänsä tällä reissulla. Sekä lupa olla vain. Mökkimoodi sopii minulle ja sieluni himoitsee sitä. Sieluni tarvitsee rauhaisaa maalaiseloa muutaman kerran vuodessa.

Yritän viedä Lapinjärveltä mukaani kaupunkiin palasen verkkaisuutta ja hyvää unta. Varmuudeksi täytän myös juomapulloni heidän hanavedellä.

7

VAHVAT VIHREÄT

Törmäsin somessa ystävieni rentouttaviin juhannuksiin vegaaniruokineen. Itse vietin juhannusta Kroatiassa, lentokoneessa, Nurmijärvellä mökillä sekä siskoni uudella terdellä. Olen syönyt huonosti koko lomaviikon ja olen varma, että jotkut teistä ovat vetäneet grillimakkaraöverit!

Vihreät siis virkistämään suolistoa, ne laittaa teidät ruotuun!

Kaksi tämän hetken suosikkiani ovat Urtekramin luomu Matcha teejauhe ja Arctic Warriorsin Kuusenkerkkäjauhe. Toista sekoitan kuumaan veteen ja toista jugurttini joukkoon. Vielä kun saisi makunystyrät hekumoimaan rasvattomasta jugurtista turkkilaisen mega-rasvaisen sijaan. Not gonna happen.

Kuusenkerkkäjauhe on muuten mystinen tuote. Se tuntuu raikastavan ruumista jo kun purkin kannen avaa. Tuoksu on mieletön, ihan kuin olisit metsässä! Matcha on toki terveellistä, mutta myös helppoa. Ei tarvitse teesiivilöitä tai pusseja, lusikallinen sekaan ja kyllä! Sen voi sekoittaa lusikalla, ei tarvitse mitään hifistely-vispilöitä siihen hommaan. Toki olen harkinnut sellaisen ostamista, mutta sellaisen omistaminen tuntuu liian hipiltä.

 

3

MIA HÖYTÖ

 

Se on semmonen juttu, että luomu on jees. Turhat kemikaalit eivät varmasti ole kenellekään hyväksi, silti itse en juuri ole katsonut mitä iholleni lutraan. Vaan nyt elooni asteli ihana kotimainen luomulöytö, Mia Höytö.

Vihasin rasvaamista vuosia, mutta kun pääsin kolmenkympin satamaan, ihoni alkoi vaatia ulkoista nesteytystä. Vakituisesti rasvaan kasvojani, nykyään aamuin illoin. Kuulun naisiin joita pinnalliset miehet vihaavat 8 kuukautta vuodesta, en paljoa jaksa jalkakarvojani trimmailla. Kevät tuli, paljasti nilkat ja hyölä käy jälleen. Täten rasvailen vakituisesti nelisen kuukautta myös jalkojani ja hyvälle body butterille on käyttöä.

Mia Höytön Silkki Body Cream tuoksuu raikkaalta metsältä, siliää ihon, levittyy kuin voita sivelisi. Ilmankos, sillä puteli sisältää muun muassa shea-voita. Silkin purkin pumppu on myös taivaallisen pehmeä ja siisti käyttää! Unelma Intensive Moisturising Cream pitää illalla kasvoni pitkään pehmeinä ja tunnen kuinka luonnonmukaiset mömmöt hoitavat ihoani.

Mia Höytön tuotteet kehitetään ja valmistetaan Suomessa. Olen monesti todennut, että kotimaisuudesta saa aina plussaa (kiitos äiti joka kasvatit näin..) ja kun tuotteet ovat varustettu organic cosmetic -leimalla, olen melkein myyty. Höytö onnistui vielä suunnittelemaan sellaiset tuotepakkaukset joita ei halua piilottaa kaappiin. SOLD!

MIA HÖYTÖ

 

3

SENCHA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Elämäni on loputon tie kohti ihanimpia teemerkkejä. Vihreä tee on uudehko tuttavuus elämässäni, noin vuosi sitten rakastuin senchaan ja olen ollut uskollinen sille aina kun mahdollista. Senchan laaduissa on suuria eroja. Parasta senchaa olen saanut japanilaisilta kuvattaviltani ja Eerikinkadun Théhuoneelta.

Pussitee on teelajien merkkiliikkeissä melko hintavaa suhteessa irtoteehen ja täten sählään teesiivilöiden kanssa. Ainakin arkisin se on kaukana miellyttävästä teeseremoniasta. Täten on hetkiä jolloin pussitee on ihanan helppo. Marketeista on ollut mahdotonta löytää kirkkaan vihreää senchaa, saatika pussiteen muodossa edes laadukasta vihreää teetä.

Vaan jälleen kerran Järvepään Citymarket yllätti. Kerrassaan ihana ja kovin senchamainen sencha luomutee on pakattu aromit säilövään pussiin, pussissa. Paketti ei ole halvimmasta päästä, mutta edullisempaa kuin merkkiliikkeissä ja itselleni helpommin saatavilla. Tee on myös riittoisaa, pussista riittää kaksi, ellei jopa kolme kupillista. Älkää kuitenkaan etsikö tuotetta turhaan teehyllystä. Jäken sittari on sijoittanut tämän aarteen ”Makuja maailmalta” käytävälle.

Mietin aina välillä lomamatkaa Japaniin. Se tulisi varmasti päättymään toisen matkalaukun ostoon jonka täyttäisin teetuliaisilla.

6

PÖYTÄ YHDELLE

tableforone

”Länsimaita riivaa yksinäisyysepidemia. Yksinäisyys sairastuttaa ja on täten kansanterveysriski, josta koituu yhteiskunnalle huomattavat menetykset. Yksinäisyys tappaa enemmän ihmisiä kuin ylipaino. Pahimmillaan yksinäisyys tuhoaa sekä psyykkisen että fyysisen mielenterveyden, aiheuttaa työkyvyn menetyksen, tärvelee perhesuhteet ja johtaa itsetuhoon.”

Laura Honkasalo kirjoittaa yksinäisyydestä ja yksin olemisen taidosta. Kirja lähtee liikkeelle melko pelottavista lauseista ja laittaa heti alkuunsa todella ajattelemaan yksinäisyyttä monelta kantilta.

Tartuin Honkasalon teokseen, koska aihe on ollut jo vuosia minulle ajankohtainen. Asuin yksin ensimmäistä kertaa elämässäni 28-vuotiaana, sen lisäksi olen herkkä tuntemaan ulkopuolisuuden tunnetta ja vaikka nautin yksinolosta, yksinäisyyden tunne on kamala. Kirja pohjautuu Lauran tutkimustietoihin, mutta myös hänen henkilökohtaisiin kokemuksiin aina lapsuudesta, avioeron kautta nykyhetkeen.

Kirja jättää pois nuorten syrjäytymisen ja vanhusten yksinäisyyden ja lähes puolet kirjasta keskittyy juurikin sinkkuudesta johtuvaan yksinäisyyteen, joka toki oli erittäin mielenkiintoista luettavaa. Honkasalo pohtii paljon muun muassa sitä millaista sinkkuna olo nyky-yhteiskunnassa on.

”Moni ei kaipaa yksin eläessä pelkkiä panoja tai seksuaalista hellyyttä, vaan jokapäiväistä koskettamista. Television katsomista oman rakkaan kainalossa, halauksia töihin lähtiessä, selänpesua tai paijaamista. —- Sinkkuuteen kytkeytyvää yksinäisyyttä ei voi ymmärtää, jollei sitä ole kokenut. Moni pariutunut unohtaa yksinäisyyden sen sileän tien, kun löytää kumppanin. Se, joka on yksinäinen parittomuuden takia, joutuu kohtaamaan oman pimeät puolensa eri tavalla kuin se, jolla riittää aina seuraa, seurustelukumppaneita ja seksiä.”

Olemme sinkkutovereitteni kanssa pohtineet paljonkin sitä, auttaako yhden illan jutut vai pahentavatko ne asiaa. Useimmat meistä kaipaavat kosketusta, mutta kun sitä kuukausien koskemattomuuden jälkeen saa, ja se jää vain yhteen iltaan, voi pudotus olla kova. Yhden illan juttuihin voi kuitenkin myös tottua. Se, että toinen huomioi, kehuu kauniiksi, suutelee intohimoisesti, nostaa omantunnonarvoa. Jos ihastusta ei synny, on talteen imetty hyvät fiilikset ja niiden voimin edetään taas muutama kuukausi.

”Sinkkuja neuvotaan innokkaasti, aivan kuin parittomuus olisi sairaus, josta voi parantua tahdonvoimalla. Jotain sairasta sinkuissa usein nähdäänkin: neuvotaan, että ennen kuin rakkaus voi löytyä sinkun pitää tulla sinuiksi itsensä kanssa, täytyy löytää tasapaino ja mielenrauha, nauttia omasta seurasta, siivota luurangot kaapeista ja hämähäkinseitit ullakolta. Miksi parisuhteessa elävät saavat olla rauhassa sekaisin kuin seinäkello, roikkua kiinni traumoissaan, potea läheisriippuvuutta ja paeta omia pimeitä sopukoitaan?”

Aivan. Toitotan aina kanssasinkuille, että jos se iskee, se iskee. Ei ole oikeaa aikaa, eikä edellisestä suhteesta ole pakko parantua. Ihmisen ei tarvitse olla yksin tiettyä ajanjaksoa, ollakseen parempi seuraavassa suhteessa. Jokaisen pitäisi osata olla yksin ja viihtyä omassa seurassaan, selvittää traumansa. Mutta lakiin ei ole kirjoitettu aikarajaa seurustelusuhteiden välille, eikä kaikki tunne oloaan sataprosenttisen onnellisiksi ilman puolisoa.

On erilaisia tapoja olla yksinäinen ja tuntea yksinäisyyttä. Laura kirjoittaa myös Brittiläisestä dokumentista Dreams of a Life, jossa 38-vuotias nainen löytyy kuolleena kodistaan vasta kolme vuotta kuolinhetken jälkeen.

”Joyce istui sohvalla keskellä paketoituja joululahjoja, televisiokin oli vielä päällä. Hän oli sosiaalinen ja pidetty, silti kukaan ei kaivannut häntä kolmeen vuoteen. Dokumentin tekijää kiinnosti Joycen mysteeri. Kävi ilmi, että vaikka Joycella oli laaja kaveripiiri, kukaan ei ollut hänelle niin läheinen, että olisi kaivannut häntä.”

Tätä pohdin toisinaan, huomaisiko kukaan jos katoaisin? Kaipaisiko kukaan? On mielestäni tervettä pohtia sitä, koska toisinaan se ajatus patistaa laittamaan tekstarin siskolle tai sopimaan treffit ystävän kanssa. Minä yritän ja panostan, vaikka se on välillä vaikeaa, kun väsyneenä haluaisi olla vain omassa seurassaan. Toisilla ei ole ketään ja Honkasalo kirjoittaa myös totaaliyksinäisyydestä. Yksinäisiä kehotetaan olemaan sinut itsensä kanssa, epätoivo kun karkottaa kaikki sosiaaliset mahdollisuudet.

”Valitettavasti yksinäisyyden hyväksymiseen liittyy usein katkeruus. Ollaan sitten yksin, kun ei ketään kiinnosta. Ihminen käpertyy itseensä ja hänen on vielä vaikeampi yrittää solmia sosiaalisia suhteita.”

Honkasalo käsittelee somen tuomaa yksinäisyyttä ja kateutta, ulkopuolisuuden tunnetta. Pohditaan suomalaisia jotka eivät harrasta elämänsä aikana kertaakaan seksiä. Sitä miten yksinäisyyteen tottuu, sitä miten yksinäisyys siirtyy geeneissä ja miten yksinäiset vanhemmat kasvattavat huomaamattaan yksinäisiä lapsia. Mitä koulukiusaaminen tekee ihmiselle, miltä tuntuu kun jätetään ja jää yksin.

Laura matkustaa faktojen kautta omiin tunteisiin ja siihen pisteeseen jossa oppi olemaan yksin. Hän kirjoittaa kirjailijan työstä ja siitä kuinka hänestä nykyään tuntuu tärkeältä vain istua yksin kahvilassa ja olla kaivamatta puhelinta turvaksi. Monille suomalaisille yksinolo on helppoa nimenomaan kotona, kuten minulle. Mutta yksin ravintolaan syömään? Ehei! Yksinolo pelottaa, mitä muutkin ajattelevat jos juon viinilasiani vain omassa seurassani? Kirjan lopussa kehotetaan aloittamaan yksin oleminen helpoista kohteista, kuten museosta tai elokuvateatterista. Viinilasi suositellaan nauttimaan alkuun hotellin baarissa.

Kirjan lempi lainaukseni liittyy kasvatukseen:

”Sara Maitland kirjoittaa teoksessaan How to Be Alone, miten tärkeää olisi antaa lasten viettää aikaa yksin. —— Maitland painottaa, että on tärkeää opettaa lapset viihtymään omassa seurassaan, nauttimaan yksinolosta ja puuhaamaan omia juttuja sen sijaan, että jokainen hetki on aikataulutettu seuralla ja toiminnalla” 

Yhdyn tähän täysin. Muuten et opi olemaan itsesi kanssa ja kun lapsi kasvaa aikuiseksi, yksinäisyys voi iskeä täysillä naamaan. Painiskelen kuitenkin usein huonon omantunnon kanssa, koska en jaksa/ehdi leikittää. Huutelen alvariinsa ”Mitä teet?” ja tuumailen onko teinillä kaikki hyvin, kun se kapuaa omaan huoneeseen yksinään. Nyt tajuan, että tämä on heille hyväksi. Olen läsnä ja tavoitettavissa, se on tärkeintä. Koen myös, että ei ole tervettä tehdä aivan koko ajan jotain. Kroppa ja mieli tarvitsevat lepoa ja rauhaa. Hullun hektiset aikuiset pelottavat minua, paikallaan pitäisi pystyä olemaan.

Ihmiset usein kertovat, että nauttivat ruoasta ja sen tekemisestä, mutta eivät tee sitä yksin, se kun on niin yksinäistä. Ajattelin samoin, kunnes luin Lauran sanat ”Jokainen on hyvän aterian arvoinen ja kun laittaa ruokaa itselleen, voi tehdä juuri sellaista kuin haluaa.”

Yksinäisyys voi olla musta pilvi ja pilata ihmisen kokonaan. On syytä tähdätä siihen, että ketään ei jätetä yksin. Yksin olemisessa on kuitenkin puolensa ja tämän homman kanssa pitää löytää kultainen keskitie. Minä opin olemaan yksin, opin matkustamaan yksin. Viihdyn omassa seurassani. Kenenkään ei pidä kuitenkaan viettää koko elämäänsä yksin, eikä edes pitkää pätkää. Ihminen tarvitsee toista ihmistä.

 

LAURA HONKASALO – Pöytä Yhdelle (Kirjapaja 2016)

22

PS OLEN VEGAANI

IMG_0637

Aloitin aamuni leivällä jonka päällä oli chorizo makkaraa. Ja kyllä. Tunsin siitä huonoa omaatuntoa. Kiitos Cowspiracy dokumentin, olen noin vuoden ajan vähentänyt lihan syömistä.

Eläinten huonot olosuhteet, tehotuontanto ja rääkkäämiset eivät ole muuttaneet mieltäni lihan syömisestä. Ei siksi, että olisin kylmäsydäminen, vaan en ole koskaan suostunut katsomaan kettutyttöjen videoita. En yksinkertaisesti pystyisi elämään tämän ihmiskunnan kanssa nähtyäni ne videot. Rikkaan empatiakykyni kanssa täytyy olla varovainen.

Olen ihminen joka ei kiellä itseltään ruokia. Muinoin yritin aloittaa karkkilakkoa tai dieettiä, mutta ne kaatuivat aina seuraavana päivänä. Totaalikieltäytyminen ei ole juttuni. Päämottoni elämässä on, että jos tekee mieli pullaa, syö pulla. Kohtuudella, mutta nauttien. Netflixin Cowspiracy dokumentti muutti paljon. Se toi tietouteeni ekologisen näkökulman ja se teki sen hienosti.

Salakavalasti aloin vähentämään. Yhtäkkiä tuijotin kinkkuviipaletta leipäni päällä ja minun ei tehnytkään sitä enää mieli. Tartuin kaupassa Luomu naudan jauhelihaan ja jätin kanan pois tortillan välistä.

IMG_0638

Sattumalta ystäväpiiriini alkoi eksyä ihmisiä, jotka olivat vegaaneja. Tietoisuus kasvoi ja olen sittemmin seurannut kahden ystäväni, Pajun ja Minnin PS Olen vegaani -tubekanavan nousua yleisön suosioon. Lähes joka tapaamisella keskusteluissa nousee aiheeksi ruoka. Viimeeksi eilen Minnin ollessa yökylässä tutustuin hemmetin hyvään Oumph!:in soijaproteiini ”kanaan” ja sain jälleen uuden tutun arkeeni. Teen parhaillaan myös kirjaa, jossa kaikki reseptit ovat vegaanisia ja täytyy myöntää, että olen rakastunut jokaiseen herkkuun!

Minni ja Paju räjäyttivät potin tekemällä joulun alla graavilohta porkkanasta. Porkkalaksi kutsuttu herkku tyhjensi kaupat savuaromista ja hitti oli syntynyt. Harmittaa sanoa, mutta luonnollisesti ihmiset ärsyyntyivät. Miksi vegaanit eivät syö porkkanaa porkkanana, kun kerran ovat jättäneet kalan pois ruokavaliostaan?

En voi käsittää, että ihmiset eivät ymmärrä, ettei vegaaniksi tai kasvissyöjäksi ryhdytä sen takia, että vihaa eläimen lihan makua vaan useimmat lähtevät eettisistä ja ekologisista syistä tähän elämäntapaan. Porkkalasta tuli hitti, eikä suotta. Söin juuri juhlissa Porkkala-voileipäkakkua ja se oli parasta voileipäkakkua mitä olen syönyt. Samalla säästyi yksi kala ja hieman maapalloa ja me saimme maiskutella kalalta maistuvaa majoneesi-kakkua. Sanoisin, että win-win.

IMG_0639

Chorizo kummittelee edelleen mielessäni.. Jotkut muuttavat elämänsä kertaheitolla, itselleni sopii pienemmät askeleet. Olen erittäin fiiliksissä siitä, että kaupoista löytyy koko ajan enemmän vaihtoehtoja ja netti on täynnä reseptejä. Netistä löytyy nyt myös maailman paras tubekanava, jossa ihan oikeat kokopäivävegaanit kertovat vinkkejä ja reseptejä hauskoilla videoillaan. Hekään eivät ole natsi-vegaaneja, vaan yrittävät tuoda kasvipohjaista ajattelua suuren yleisön tietoon. Hyviä ja oikeasti hyvältä maistuvia vaihtoehtoja on, paljon. Lihan syönnin vähentäminen on avainkysymys. Jokainen tavallaan ja vähäkin auttaa palloa, eläimiä sekä omaa terveyttä. Mielestäni esimerkiksi kouluissa voisi olla joka päivä vain kasvisruokaa ja jokaisen pitäisi katsoa edes hetki peiliin chorizo-leivän jälkeen.

Kuten hyvä vegaaniystäväni Anne sanoi syödessään lehmänmaidosta tehtyä kermaviilidippiä; En mä mikään Jumala ole, mutta Jeesus kyllä.

Tästä videosta on hyvä lähteä liikeelle!
Ja PS. Likkoja voi ja kannattaa seurata myös Instassa (@psolenvegaani), koska siellä jaetaan koko ajan reseptejä, kivoja kilpailuja ja sitä tärkeintä; tietoutta.

 

16
1 2 3 4